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Tzatziki de concombre

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson:
Temps total: 10 minutes
Portions: 4
Cuisine:
Cours:

Description

Une délicieuse recette de tzatziki de concombre frais et crémeux ! Prêt en quelques minutes, c'est l'accompagnement parfait pour vos apéros d'été.

Ingrédients

Ingrédients

  • 200 gr de fromage frais nature
  • 1 concombre(s)
  • 1 gousse(s) d’ail
  • 1 bouquet de menthe
  • 1 càs d’huile d’olive
  • poivre et sel

Pour accompagner

  • Pain ou toasts

Équipement

Instructions

  • Râpez le concombre. Laissez-le égoutter dans une passoire pendant 10 minutes.
  • Pelez et pressez l’ail. Ciselez la menthe fraîche.
  • Dans un bol, mélangez le fromage frais avec l'ail et la menthe.
  • Ajoutez le concombre râpé, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  • Mélangez bien et servez frais, sur des toasts ou du pain.