Idées recettes
Salade Caprese aux Fraises
10 minutes
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🍅 🍓 🌱 On connait tous la célèbre tomate-mozzarella-basilic qui nous suit tout l’été (et à juste titre!). Voici une version de salade Caprese pleine de pep’s en ajoutant simplement quelques fraises!
Ingrédients
250 gr de fraises
2 boule (s) de mozzarella
3 tomate(s)
1 bouquet de basilic
1 càs de pignons de pin
2 càs d’huile d’olive
1 càs de vinaigre balsamique
poivre et sel
Instructions
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Coupez la mozzarella et les tomates en tranches.
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Coupez les fraises en 2 ou en 4.
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Faites revenir les pignons de pin dans une poêle à sec, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Dans un grand plat, disposez les tranches de mozzarella, les tomates, les fraises, les pignons de pin et le basilic.
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Arrosez d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
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Assaisonnez avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu, selon votre goût.
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Servez immédiatement. Bon appétit!
Votre menu du mois vous attend dans la boutique!
Fini l’organisation, j’ai compilé dans ce pdf tout ce dont vous avez besoin pour manger sainement
- le planning de tous les repas de la semaine (5 jours avec des suggestions pour le week-end)
- la liste des courses avec des alternatives économiques, végétariennes, sans gluten ou sans lactose
- la possibilité de préparer vos repas en batchcooking
- les fiches recettes
